Medium, rare ή καλοψημένες, αυτές είναι οι καλύτερες μπριζόλες στην Αθήνα

[mad_max]

Medium, rare ή καλοψημένες, αυτές είναι οι καλύτερες μπριζόλες στην Αθήνα 

Χοιρινή ή μοσχαρίσια; Ανάμεσα στα πολλά διλήμματα της ζωής είναι και ποια μπριζόλα είναι καλύτερη. Απάντηση δε θα δώσουμε, αφού το τι μας αρέσει στο φαγητό είναι βαθιά υποκειμενικό. Δίνουμε όμως τις διευθύνσεις για να απολαύσεις την μπριζόλα σου κατά βούληση, ψημένη στα κάρβουνα όπως πρέπει, και πού μπορείς να τη συνδυάσεις από μπύρα μέχρι ένα εκλεκτό κόκκινο κρασί.

[Στρατος]

ωραίο νήμα

[ydroxoos7]

όποιο κρέας δεν είναι καλοψημένο είναι για κανίβαλους

[hijodedios]

όποιο κρέας δεν είναι καλοψημένο είναι για κανίβαλους

Παρών

[hijodedios]

Το κρεας τρωγεται οριακα οταν ειναι ροζ. Μετα ειναι καμμενο. Επιπλεον στην Ελλαδα ειναι μετρημενοι αυτοι που ξερουν να ψησουν κρεας. Να το καψουν ξερουν ολοι.

[mad_max]

Το κρεας τρωγεται οριακα οταν ειναι ροζ. Μετα ειναι καμμενο. Επιπλεον στην Ελλαδα ειναι μετρημενοι αυτοι που ξερουν να ψησουν κρεας. Να το καψουν ξερουν ολοι.

Να διευκρινίσουμε πως λέμε για μοσχάρι. Το χοιρινό θέλει καλό ψήσιμο.

[hijodedios]

Να διευκρινίσουμε πως λέμε για μοσχάρι. Το χοιρινό θέλει καλό ψήσιμο.

Το χοιρινο δεν το τρωω σε μπριζολα, στη σουβλα ναι.

[P.vim]

όποιο κρέας δεν είναι καλοψημένο είναι για κανίβαλους

Ναι αλλα μην παμε και στο αλλο ακρο στεγνη και ξεροκαμενη

[P.vim]

Το κρεας τρωγεται οριακα οταν ειναι ροζ. Μετα ειναι καμμενο. Επιπλεον στην Ελλαδα ειναι μετρημενοι αυτοι που ξερουν να ψησουν κρεας. Να το καψουν ξερουν ολοι.

Ο  καθενας οπως εχει μαθει , δεν ξυπναει ξαφνικα μια μερα και λεει εγω το θελω καμμενο ή ωμο

[P.vim]

Τηλεμαχο εχει παει κανεις ??

[P.vim]

Στον γιαλαντζι salt bae στη ιερα οδο ?
Με εχει διχασει ετουτος 
Απο την μια πολυ δηθεν και μονο αυτος εχει  αυτες τι κοπες χωρια που σε καποιες κοπες  ακριβες εχει μινιμουν 500gr  εγω χορταινω με 300gr οχι εκει να σε γδαρει , φοραει και  ενα ασπρο παπουτσι ενα μαυρο και δενει το γλυκο 
Απο την αλλη εχει κανει καποιες  πραξεις οπως εκδρομες , δωρεαν γευματα  για παιδακια και δωρα  κ.α που δεν τα κανουν αλλοι ή δεν τα ξερουμε 

Υγ εχω ακουσει οτι  σε καποια πιατα εχει αλλη τιμη σε αθηνα και αλλη στη θεσνικη που ξεκινισε

[P.vim]

Δρακουλης πρεπει να ειναι  απο τους πιο παλιους ?
Καλος πριν χρονια ειχα φαει  ενταξει δεν ειναι και για καθε βδομαδα

[hijodedios]

Ο  καθενας οπως εχει μαθει , δεν ξυπναει ξαφνικα μια μερα και λεει εγω το θελω καμμενο ή ωμο

Οφειλεις να δοκιμαζεις ομως για να εχεις αποψη. Δεν μπορεις να λαμβανεις τα παντα σαν αξιωματα.

[P.vim]

Οφειλεις να δοκιμαζεις ομως για να εχεις αποψη. Δεν μπορεις να λαμβανεις τα παντα σαν αξιωματα.

Σαφως ,αλλα αν απο 5χρ πχ τα τρως με "αιμα-μυσφαιρινη 
Δυσκολα στα 20 να δοκιμασεις και να πεις 
Μιαμ μιαμ ωραια καλοψημενα  θα τα τρωω ετσι στο εξης 

Εγω απο μικρος θα ελεγα τα ετρωγα προς ωμα , μεγαλωνοντας  και εχοντας δοκιμασει και τα 3 σταδια 
Θα ελεγα τα θελω λιγο πιο ψημενα αλλα σε καμια περιπτωση καλοψημενα στεγνα

[bigmountain89]

Στο εξωτερικό πάντα το κάνουν medium. Έτσι το τρώνε.

Εδώ το θέλουμε ξεροψημένο

[zaui69]

εγω προτιμω την μοσχαρισια medium-rare ..
την χοιρινη καλοψημενη ..
εχουμε στον ασυρματο , πισω απο τα νεκροταφεια καλλιθεας και νεας σμυρνης , την Λαδοκολλα , πολλα χρονια μαγαζι με καλα κρεατα και μεριδες σοβαρες , μια σταβλισια θα σας πείσει ..
Μετα εχουμε στα καλυβια τον Χριστοφορο , καλα κρεατα και φοβερος ψηστης , οσο για τις μεριδες τι να πω .. πλουσιες ...

[Sotatz]

Χοιρινο μπριζολιδι μονο well done
Το μοσχαρι medium well καλο ειναι , μη τρωμε και σκετο αιμα

[jimuscocus]

medium rare πάντα

[6in9ine]

Καλοψημένο

[giorgos2226]

την τελευταια φορα δσοκιμασα medium rare, απλα απιστευτη....πρεπει να συγκρινω την ιδια σε medium